Brusqueta vegana

Brusqueta é uma torrada servida com tomates, manjericão e queijo. É um petisco tradicional italiano que trazemos em uma versão vegana que vai te surpreender.

Espero que gostem. Fez a receita vegana de Brusqueta vegana em casa? Então compartilhe nas redes sociais e me marque com @vestidadeverde

Com muito amor, Josi Lorena.

INGREDIENTES

200 gramas de tomate uva picados em rodelas

2 colher de chá de azeite de oliva

2 colher de chá de vinagre balsâmico

1 alho picado finamente

Manjericão fresco cortado em tiras finas a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 baguete cortado em fatias

2 colheres de sopa de tofupiry

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MODO DE PREPARO

1- Tempere o tomate com azeite, vinagre, alho, manjericão e pimenta do reino.

2- Espalhe 1 colher de tofupiry sobre a fatia de baguete. Sobre o tofupiry coloque 1 colher do tomate temperado. Está pronto!

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DICAS

Rendimento: 10 brusquetas

Tempo de preparo: 10 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Sem lactose

Receita vegana

Receita plant based